JAKARTA, Cobisnis.com – Karbohidrat sering dianggap sebagai nutrisi yang harus dibatasi. Biasanya, karbohidrat adalah kelompok makanan pertama yang dihilangkan atau dikurangi secara drastis dalam diet atau rencana makan yang ketat.
Namun, karbohidrat adalah sumber energi pilihan untuk tubuh dan dapat menjadi sumber energi yang berharga jika kamu sedang merasa lesu.
Karbohidrat juga ditemukan dalam makanan yang paling bergizi, seperti buah-buahan, sayuran, produk susu, kacang-kacangan, dan biji-bijian utuh.
Untuk mengetahui lebih lanjut, dilansir dari eatingwell, Selasa (22/9/2026), berikut rekomendasi karbohidrat terbaik untuk memberikan lebih banyak energi, dan mendiskusikan cara terbaik untuk memasukkannya ke dalam makanan keseharian.
1. Kentang
Kentang adalalah salah satu karbohidrat yang paling hemat dan mengenyangkan yang dapat kamu tambahkan ke daftar belanja mingguan Anda. Penelitian telah menemukan bahwa orang merasa lebih kenyang setelah mengonsumsi kentang daripada nasi atau pasta.
Kentang mengandung jenis serat yang disebut pati resisten, yang berfermentasi di usus besar. Semua kualitas ini membantu kentang memberikan pelepasan energi yang stabil.
2. Anggur
Anggur memiliki rasa manis alami dan kaya akan air. Dehidrasi dapat menyebabkan kelelahan dan kekurangan energi. Satu cangkir anggur mengandung 80 persen air, sehingga lebih dekat untuk memenuhi kebutuhan cairanq harian.
Baik anggur hijau, ungu, atau hitam, semua warna kaya akan air dan merupakan sumber karbohidrat yang lezat dan manis. Buah-buahan kecil ini juga mengandung fitonutrien kaya antioksidan yang melawan penyakit dan peradangan.
3. Roti gandum
Roti gandum utuh kaya akan biji-bijian utuh , serat, dan karbohidrat yang meningkatkan energi. Namun, yang benar-benar membuat roti gandum baik untuk tubuh adalah karena salah satu sumber karbohidrat yang paling praktis karena siap disantap untuk setiap waktu makan atau camilan dan dapat diberi berbagai macam topping.
4. Apel
Apel sebagian besar terdiri dari karbohidrat, yang menyediakan sumber energi yang padat. Satu apel berukuran sedang mengandung 95 kalori, 4 gram serat, dan 25 gram karbohidrat.
Selain itu, apel merupakan pilihan yang tepat untuk tambahan topping yang mengenyangkan, seperti selai almond atau selai kacang.
5. Oatmeal
Oatmeal adalah makanan sarapan bergizi terbaik. Mengonsumsi semangkuk biji-bijian utuh yang mengenyangkan akan memberi energi yang cukup untuk menjalani pagi.
Oatmeal merupakan sumber karbohidrat yang sangat baik dan mengandung banyak serat yang mengenyangkan. Satu cangkir oatmeal yang dimasak mengandung 166 kalori, 4 gram serat, dan 6 gram protein.
Oatmeal juga merupakan sumber zat besi yang baik (per satu cangkir), nutrisi yang membantu tubuh membuat hemoglobin, komponen sel darah merah yang membawa oksigen ke jaringan tubuh untuk energi.
