JAKARTA ,Cobisnis.com – Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Airlangga Hartarto menyampaikan simulasi program makan siang gratis yang dilaksanakan di SMPN 2 Curug, Kabupaten Tangerang, bukan merupakan program dari janji kampanye pasangan calon presiden dan wakil presiden Prabowo Subianto dan Gibran Rakabuming Raka.
“Ini saya dapat undangan (dari pemerintah daerah). Yang menyelenggarakan kan dari bupati,” terang Airlangga kepada awak media, Kamis, 29 Februari.
Airlangga menegaskan terkait dirinya yang meninjau langsung ke SMPN2 Curug Tanggerang merupakan undangan dari bupati Tanggerang dan program tersebut merupakan uji coba yang dilakukan secara mandiri atau sukarela dari pihak sekolah atau volunteer.
“Karena ini volunteer, pemerintah membuka model siapa yang ingin membuat volunteer ini,” ujarnya.
Di sisi lain, program sukarela ini seperti beberapa program lainnya di setiap sekolah yaitu seperti kantin bersih, kurangi sampah kita (kurasaki), dan sekolah bebas sampah. Adapun program makan siang kali ini diusulkan menggunakan nama Aksara atau Anak Sehat Sejahtera.
Airlangga menyampaikan anggaran yang digunakan untuk simulasi program makan siang gratis kepada anak sekolah berasal dari pemerintah daerah setempat.
“Anggaran dari dinas, nggak masuk APBN, ini dari pak bupati, namanya volunteer. Siapa yang mau mencoba program ini duluan,” jelasnya.
Adapun pilot project ini diberlakukan untuk empat kelas di SMPN 2 Curug.
Masing-masing kelas mendapatkan menu yang berbeda dengan budjet Rp15.000 per anak.
Berikut daftar menu makan siang dalam simulasi di SMP Negeri 2 Curug, dibedakan dalam 4 kategori:
Daftar menu 1
Nasi 1 mangkuk 150 gram dengan nilai gizii energi 194 Kkal dan 3,99 gram protein, sumber zat gizi karbohidrat.
Ayam goreng tepung ukuran 1 potong 50 gram dengan nilai gizi energi 140 Kkal dan 4 gram protein. Sumber zat gizi protein hewani.
Perkedel tahu 2 potong 50 gram dengan nilai gizi energi 72 Kkal dan 46 gram protein. Sumber zat protein nabati.
Sayur capcay 1 mangkuk 150 gram dengan nilai gizi 67 Kkal dan protein 1,58 gram. Sumber zat gizi sayuran.
Pisang 1 potong 50 gram dengan nilai gizi eneri 105 Kkal dan protein 1,29 gram. Sumber zat gizi buah.
Daftar menu 2
Nasi 1 mangkuk 250 gram denngan nilai gizi energi 194 Kkal dan protein 3,99 gram. Sumber gizi karbohidrat.
Semur telur 1 butir 55 gram dengan nilai gizi energi 130 Kkal dan protein 9,7 gram. Sumber zat gizi protein hewani.
Tempe goreng tepung 1 potong 25 gram. Nilai gizi energi 72 Kkal dan protein 3,83. Sumber zat gizi protein nabati.
Tumis buncis wortel 1 mangkuk 150 gram dengan nilai gizi energi 67 Kkal dan protein 1,58 gram. Sumber zat gizi sayuran.
Pisang 1 potong 50 gram dengab nilai gizi energi 105 Kkal dan protein 1,29 gram. Sumber zat gizi buah.
Daftar menu 3 Gado-gado
Lontong 1 bungkus 150 gram dengan nilai gizi energi 130 Kkal dan protein 2,49 gram. Sumber zat gizi karbohidrat.
Tahu goreng 2 potong 50 gram dengan nilai gizi energi 70 Kkal dan protein 4,4 gram. Sumber zat gizi nabati.
Telur rebus 1 butir 55 gram dengan nilai gizi energi 77 gram dan protein 6,26 gram. Sumber zat gizi protein nabati.
Bumbu kacang 2 sdm 150 gram dengan nilai gizi energi 150 gram dan protein 4,04 gram. Sumber zat gizi nabati.
Worter, kol dan sawi 1 mangkuk 100 gram dengan nilai gizi energi 56 Kkal dab protein 2,65 gram. Sumber zat gizi sayuran.
Pisang 1 potong 50 gram dengan nilai gizi energi 105 Kkal dan protein 1,29 gram. Sumber zat gizi buah.
Daftar menu 4 Siomay
Kentang 1 buah sedang 150 gram dengan nilai gizi energi 87 Kkal dan protein 1,87 gram. Sumber zat gizi karbohidrat.
Siomay 3 potong 100 gram dengan nilai gizi energi 153 Kkal dan protein 13,62 gram. Sumber zat gizi protein hewani.
Telur rebus 1 butir 55 gram dengan nilai gizi energi 77 Kkal dan protein 7,97 gram. Sumber zat gizi protein hewani.
Bumbu kacang 1 sdm 75 gram dengan nilai gizi energi 39 Kkal dan protein 2,02 gram. Sumber zat gizi nabati.
Tahu kukus 2 potong 50 gram. Nilai gizi energi 78 Kkal dan protein 7,97 gram. Sumber zat gizi protein nabati.
Kol 2 gulung 100 gram. Nilai gizi energi 56 Kkal dan protein 2,65 gram. Sumber zat gizi sayuran.
Pisang 1 potong 50 gram. Nilai gizi energi 105 Kkal dan protein 1,29 protein. Sumber zat gizi buah.
Sebagaimana diketahui, program makan siang gratis merupakan program andalan dari pasangan calon presiden (capres) dan calon wakil presiden (cawapres) nomor urut 02, yaitu Prabowo Subianto dan Gibran Rakabuming Raka. Program ini akan disimulasikan, walaupun belum ada keputusan resmi dari Komisi Pemilihan Umum (KPU).
Adapun dalam rencananya, program makan siang gratis ini ditetapkan sebesar Rp15.000 per anak. Namun, biaya tersebut belum termasuk dengan susu gratis yang juga akan diberikan.
