JAKARTA, Cobisnis.com – South Korea mencatat salah satu pertumbuhan usia harapan hidup tercepat di dunia. Menurut World Health Organization, usia harapan hidup di Korea Selatan naik 7,94 tahun dari 2000 hingga 2021.
Sebaliknya, United States tertinggal dibanding banyak negara maju lainnya. Salah satu kunci umur panjang di Korea Selatan adalah konsumsi sayur sejak dini. Sekolah di negara itu menyediakan makan siang gratis yang dirancang ahli gizi.
Menu tersebut biasanya berisi sayuran, kimchi, dan buah musiman. Karena itu, anak-anak terbiasa mengonsumsi makanan bergizi setiap hari. Sementara itu, hampir separuh anak usia 1 hingga 5 tahun di Amerika tidak makan sayur setiap hari.
Kebiasaan aktif juga menjadi faktor penting. Peneliti Geon-Ha Kim menyebut olahraga, interaksi sosial, dan aktivitas menantang membantu menjaga fungsi otak.
Selain itu, hubungan sosial yang kuat menurunkan risiko kematian dini. Tokoh internet Park Mak-rye mengatakan ia tetap sehat karena rutin bergerak dan tertawa bersama teman.
