JAKARTA, Cobisnis.com – Jeruk nipis, buah hijau dengan aroma menyegarkan ini kerap digunakan sebagai penguat rasa dan pelezat makanan. Jeruk nipis kerap ditambahkan pada sambal, soto, mie, sop, dan lainnya untuk menambah rasa dan aroma.
Tidak hanya sebagai penambah rasa, ternyata jeruk nipis juga bermanfaat untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang didukung penelitian dari jeruk nipis:
Meningkatkan Kekebalan.
Jeruk nipis adalah sumber vitamin C yang baik, yang merupakan nutrisi penting untuk fungsi kekebalan tubuh. Vitamin C membantu tubuh memproduksi sel darah putih, yang melawan infeksi. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition Review” menemukan bahwa orang yang mengonsumsi vitamin C paling banyak memiliki risiko 25% lebih rendah untuk sakit daripada mereka yang mengonsumsi vitamin C paling sedikit.
Mengurangi Resiko Batu Ginjal.
Asam sitrat dalam jeruk nipis dapat membantu mencegah batu ginjal dengan membuat urin lebih asam. Ini mempersulit kalsium untuk membentuk kristal, yang pada akhirnya dapat menyebabkan batu ginjal. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Urology” menemukan bahwa orang yang minum jus jeruk paling banyak memiliki risiko 30% lebih rendah terkena batu ginjal dibandingkan mereka yang minum jus jeruk paling sedikit.
Menurunkan Tekanan Darah.
Kalium dalam jeruk nipis dapat membantu menurunkan tekanan darah. Kalium adalah mineral yang membantu tubuh mengatur tekanan darah. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Hypertension” menemukan bahwa orang yang meningkatkan asupan potasiumnya sebanyak 1.000 miligram per hari mengalami penurunan tekanan darah sistolik sebesar 6% (angka atas) dan penurunan tekanan darah diastolik sebesar 3% (angka bawah). nomor).
Melindungi dari Penyakit Jantung.
Vitamin C dan flavonoid dalam jeruk nipis dapat membantu melindungi dari penyakit jantung. Vitamin C membantu tubuh memproduksi kolagen, yaitu protein yang membantu menjaga kesehatan jantung. Flavonoid merupakan antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Circulation” menemukan bahwa orang yang memiliki asupan vitamin C tertinggi memiliki risiko 20% lebih rendah terkena penyakit jantung daripada mereka yang memiliki asupan vitamin C terendah.
Dapat Membantu Mencegah Kanker
Antioksidan dalam jeruk nipis dapat membantu mencegah kanker. Antioksidan membantu melindungi sel dari kerusakan, yang dapat menyebabkan kanker. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention” menemukan bahwa orang yang memiliki asupan flavonoid tertinggi memiliki risiko 25% lebih rendah terkena kanker paru-paru daripada mereka yang memiliki asupan flavonoid paling rendah.
Menjadikan Kulit Sehat
Vitamin C dalam jeruk nipis dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit. Vitamin C membantu tubuh memproduksi kolagen, yaitu protein yang membantu menjaga kulit tampak muda dan sehat. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Skin Pharmacology and Physiology” menemukan bahwa orang yang mengonsumsi suplemen vitamin C selama 12 minggu mengalami peningkatan yang signifikan dalam penampilan keriput dan bintik-bintik penuaan.
Penting untuk dicatat bahwa ini hanyalah beberapa potensi manfaat kesehatan dari jeruk nipis. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat ini.
