JAKARTA, Cobisnis.com – Untuk mengawali hari, sarapan sangatlah penting agar mendapatkan energi dan siap beraktivitas. Ahli gizi dan fisiologi Orla Walsh mengatakan, kita seharusnya menikmati makanan yang mengenyangkan di setiap waktu makan.
“Sarapan kita seharusnya sama mengenyangkan dan beragamnya dengan makan siang dan makan malam kita,” ungkap Walsh dilansir dari RTE, Sabtu (19/9/2026).
ia menyarankan untuk memilih sarapan yang kaya serat, protein, dan karbohidrat.
“Saat kita bangun tidur di pagi hari, cadangan karbohidrat di hati kita cukup rendah, dan tubuh kita akan lebih menyukai jika kita mengisinya kembali,” jelas ahli gizi tersebut.
Semangkuk bubur dengan susu dan mungkin sedikit yogurt, campuran buah-buahan (buah-buahan sebaiknya memenuhi setengah mangkuk) dan sedikit taburan kacang dan biji-bijian.
Alternatif lainnya, kamu bisa mengonsumsi telur di atas roti gandum, dengan tomat dan jamur yang dimasak dengan minyak zaitun.
Yang terpenting adalah memastikan mengonsumsi karbohidrat, lemak, serat, dan protein dalam makanan.
Jika kamu memiliki anak kecil di rumah yang sulit sekali untuk sarapan, Walsh menyarankan untuk membangunkan mereka sedikit lebih awal dan mengajak mereka keluar selama lima hingga sepuluh menit.
“Ketika hormon tidur kita tetap tinggi dalam sistem tubuh kita, kita perlu menurunkannya terlebih dahulu sebelum hormon pencernaan kita dapat meningkat.”
“Saya akan mulai dari yang kecil dan membiasakan mereka mulai dari mengonsumsi yogurt. Kemudian, mungkin dalam seminggu, tambahkan pisang. Lalu tambahkan granola. Kemudian tambahkan kacang,” tambahnya.
Bagi orang dewasa yang sibuk, jika kamu tidak sanggup makan besar di pagi hari, tetapi ingin mengonsumsi sesuatu sebelum pergi ke gym, Walsh merekomendasikan segelas besar jus jeruk atau pisang.
Lebih lanjut, Walsh menyarankan untuk memilih pilihan tinggi karbohidrat dan rendah protein yang dapat dicerna dengan cepat.
Sementara, dalam hal menjaga energi tetap optimal sepanjang hari, Walsh mengatakan bahwa hidrasi sangat penting.
Kesalahan yang sering dilakukan banyak orang adalah melupakan minum air di siang hari dan mencoba menggantinya di malam hari, yang berujung pada ke kamar mandi larut malam.
“Usahakan minum banyak cairan di awal hari. Untuk wanita membutuhkan sekitar 2 liter air, sedangkan pria sebaiknya mengonsumsi 2,5 liter per hari.”
“Jika kamu termasuk orang yang mudah berkeringat, kamu mungkin membutuhkan lebih banyak,” jelasnya.
