JAKARTA, Cobisnis.com – Buat sebagian orang, naiknya harga telur mungkin kelihatan sepele. Tapi di banyak negara, hal ini bisa bikin rakyat marah besar. Telur bukan barang mewah, tapi kebutuhan dasar yang dibeli hampir setiap hari oleh semua lapisan masyarakat.
Ketika harga telur naik, efeknya langsung terasa di dapur. Masyarakat, terutama kelas menengah ke bawah, ngerasa beban hidup makin berat. Apalagi kalau kenaikannya cepat dan gak diimbangi kenaikan penghasilan.
Di negara berkembang, harga bahan pokok kayak telur jadi indikator utama kestabilan ekonomi rakyat. Pemerintah bisa dinilai gagal cuma karena gak bisa jaga harga pasar tetap stabil.
Kemarahan publik soal telur sebenarnya bukan semata soal uang belanja. Lebih dalam lagi, itu soal rasa kepercayaan. Warga merasa negara harusnya bisa kendalikan harga barang kebutuhan dasar, bukan malah lepas tangan.
Fenomena ini juga pernah terjadi di beberapa negara. Di India, Brasil, sampai Mesir, harga telur dan bahan pokok sempat melonjak dan memicu demonstrasi besar. Pemerintah pun terpaksa turun tangan lewat subsidi atau pembatasan ekspor.
Masalahnya, kenaikan harga telur sering kali bukan cuma karena pasar lokal. Faktor global kayak perang, krisis pangan, atau naiknya harga pakan ayam bisa ikut mendorong harga naik. Di sinilah peran kebijakan pemerintah diuji.
Kalau negara punya sistem logistik dan cadangan pangan yang kuat, dampak kenaikan harga bisa diredam. Tapi kalau gak, harga bakal terus naik dan masyarakat yang jadi korban.
Selain ekonomi, harga telur juga punya efek sosial. Ketika harga pangan gak stabil, rasa aman masyarakat ikut goyah. Warga kehilangan kepercayaan, dan itu bisa berimbas ke stabilitas politik.
Bagi pemerintah, menjaga harga bahan pokok bukan cuma urusan pasar, tapi urusan menjaga kepercayaan publik. Stabilitas ekonomi dimulai dari hal sederhana dari dapur rakyat.
Kenaikan harga telur adalah alarm kecil bahwa sistem ekonomi butuh perhatian serius. Karena di balik sebutir telur, ada keseimbangan antara kebutuhan rakyat dan kebijakan negara.
