JAKARTA, Cobisnis.com – SKOLA Dining resmi hadir di kawasan Kota Lama Semarang sebagai destinasi kuliner baru dengan konsep upscale dining experience.
Restoran ini dibuka pada 11 Mei 2026 dan menjadi babak baru dari SKOLA yang sebelumnya diperkenalkan pada Agustus 2025.
SKOLA merupakan signature brand yang dikurasi oleh Ismaya Group bersama mitra lokal, PAVO Group.
Mengusung konsep modern Western-Asian fusion, SKOLA menghadirkan pengalaman bersantap yang memadukan rasa, visual, dan suasana dalam satu momen.
“SKOLA hadir untuk memberikan pengalaman kuliner yang lebih berkesan bagi masyarakat Semarang,” tulis manajemen dalam keterangannya.
Sejumlah menu signature turut diperkenalkan dalam pembukaan ini. Salah satunya Smoked Seoul Tacos dengan inspirasi cita rasa Korea dan Jepang.
Selain itu, terdapat Fire Kissed Aburi Pizza yang menggunakan wagyu beef brisket dengan sentuhan smoky dan teknik aburi khas Jepang.
SKOLA juga menghadirkan menu lain seperti Velvet Salmon Tartare, Rendang on Crack(le), hingga Marrow Melt Pasta dengan sentuhan fusion modern.
Berlokasi di bangunan bergaya kolonial di Kota Lama, restoran ini menawarkan suasana elegan yang cocok untuk keluarga maupun pertemuan bisnis.
Kehadiran SKOLA Dining diharapkan semakin memperkuat kawasan Kota Lama Semarang sebagai destinasi wisata kuliner dan gaya hidup modern.
