Cobisnis.com – Situasi pandemi COVID-19 di Indonesia berangsur membaik. Seluruh aktivitas masyarakat kembali berjalan, ‘nyaris’ normal, seperti dulu sebelum wabah. Meski demikian, protokol kesehatan masih harus tegas diterapkan; demi menghindari risiko terpapar dan kembali menyebarkan virus korona. Ini menambah satu elemen kekhawatiran yang harus terus dihadapi … oleh siapa saja; dari seorang lajang pekerja kantoran, pasangan muda, lebih-lebih para ibu.
Mengonsumsi makanan bernutrisi merupakan salah satu upaya untuk menjaga kesehatan diri saat menjalankan aktivitas. Untuk menjamin kualitas asupan, makanan hasil masakan sendiri menjadi prioritas. Namun, seringkali kegiatan memasak justru dianggap merepotkan. Apalagi tahap persiapan bahan-bahannya, alias food prep.
Memberi solusi atas kerepotan itu, Bosch, penyedia layanan dan teknologi global terkemuka, melalui Divisi Home Appliances memperkenalkan produk terbaru Kitchen Machine MUM Seri 2, sebuah alat serba fungsi dengan teknologi komplet untuk membantu food prep lebih praktis dan ringkas; mulai dari memotong sampai mengaduk bahan. Sebagai salah satu pionir, Bosch sendiri telah memiliki pengalaman panjang dalam menyediakan produk kitchen machine sejak 1952.
“Meski frekuensi memasak sendiri di rumah semakin meningkat selama pandemi, Bosch melihat bahwa masyarakat juga mengalami kejenuhan dan kelelahan dalam menjalankan aktivitas tersebut sehari-hari. Karenanya, Bosch menghadirkan solusi teknologi Bosch Kitchen Machine MUM Seri 2 yang mampu mengatasi situasi itu melalui keunggulannya yang serba fungsi. Tak terkecuali untuk food prep yang dianggap sebagai aspek memasak yang merepotkan dan melelahkan,” jelas Martino Arlandi, Sales Manager, Bosch Home Appliances Indonesia.
Berkaca pada temuan Dataessential: “Why Investing in Innovation is More Important than Ever Post-Quarantine”, didapati bahwa 65% konsumen Amerika Serikat merasa lelah dan tidak ingin melakukan aktivitas memasak lagi di rumah. Survei lain yang dilakukan oleh OnePoll atas nama Sun Basket memperlihatkan data serupa. Sekitar 55% dari 2.000 konsumen AS yang disurvei mengatakan memasak selama pandemi telah membuat mereka merasa lelah. Dan … mayoritas responden menyebut prep work (penyiapan bahan) menjadi aspek memasak yang paling melelahkan (46%), disusul clean up (43%) dan perencanaan menu selama sepekan (42%).
“Peranti multitasker Bosch Kitchen Machine MUM Seri 2 mendukung masyarakat untuk bisa kembali menjalankan kegiatan memasaknya di rumah dengan lebih praktis dan ringkas. Dengan demikian, masyarakat bisa mendapatkan asupan bernutrisi yang berkualitas karena hasil masakan sendiri, dan akan lebih siap pula untuk beraktivitas di era ‘nyaris’ normal pascapandemi,” lanjutnya.
Berdaya listrik 700 watt, Bosch Kitchen Machine MUM Seri 2 diperkuat motor yang sangat bertenaga sehingga memberikan putaran yang stabil sehingga adonan apapun lebih cepat teraduk rata. Suara motornya hening sehingga tidak bising – cocok bagi keluarga yang memiliki anak yang masih bayi atau balita. Mangkuk aduknya berbahan stainless steel dan berkapasitas besar yang mampu menampung hingga 2,4 kg campuran kue atau 1,7 kg adonan ragi. Ceruk mangkuk juga memungkinkan seluruh bahan adonan teraduk dan tercampur dengan sempurna (tidak menyisakan bahan di dasar mangkuk aduk).
Sementara, paddle-nya memiliki desain 3D Planetary Mixing yang bergerak ke tiga arah layaknya gerakan menguleni tangan manusia. Kualitas hasil adonan pun lebih sempurna. Secara keseluruhan rangka, Bosch Kitchen Machine MUM Seri 2 berbentuk persegi sehingga mudah ditempatkan di berbagai sudut ruangan/meja – tidak memakan banyak tempat. Bagian tuas motor utama juga bisa dilipat untuk memudahkan penyimpanan.
“Pandemi COVID-19 memberi hikmah meningkatkan kesadaran masyarakat untuk mengonsumsi makanan yang lebih sehat dengan jalan memasak sendiri di rumah. Sekarang, menuju era ‘nyaris’ normal’ kebiasaan positif ini jangan sampai ditinggalkan meski kesibukan untuk aktivitas lainnya sudah kembali padat. Memilih peranti dapur yang tepat merupakan kunci agar aktivitas memasak bisa praktis dan ringkas … tidak merepotkan dan melelahkan. Bosch Kitchen Machine MUM Seri 2 memiliki aksesori yang komplet sehingga pengguna bisa melepas-pasang sesuai kebutuhan. Aspek food prep seperti memotong, mengaduk, menguleni, mencincang, bahkan sampai membuat pasta pun bisa dengan mudah terselesaikan,” jelas Steby Rafael, Professional Chef.
Bosch Kitchen Machine MUM Seri 2 telah diluncurkan secara perdana di Indonesia mulai 8 November 2021. Setiap unit produk dilengkapi patisserie set (whisk, stirrer dan kneading hook) serta tiga jenis slicer (reversible slicing disc thick/ thin, reversible shredding disc coarse/fine, dan fine grating disc). Aksesori tambahan untuk mencincang daging, membuat pasta, blender dan pengaduk es krim tersedia terpisah. Khusus periode 8-14 November, pembelian Bosch Kitchen Machine MUM Seri 2 melalui platform e-dagang Tokopedia akan mendapatkan potongan hingga Rp 650.000.
