JAKARTA,Cobisnis.com – Masyarakat Indonesia dikenal sebagai penyuka masakan pedas. Tak heran jika hampir seluruh hidangan menyajikan sambal.
Namun restoran di Kemang ini punya cara unik dalam menyajikan sambal. Restoran Sambal Bini namanya. Dari namanya saja kita sudah bisa menebak, restoran ini menyajikan sambal sebagai menu utamanya.
Restoran Sambal Bini hadir untuk memberikan pengalaman kuliner yang berbeda bagi para pecinta makanan pedas
Restoran dengan konsep kasual dengan desain interior yang modern dan nyaman ini menawarkan sambal dengan penyajian berbeda.Yaitu sambal dibakar dalam wadah tembikar, sehingga menyajikan rasa dan aroma alami.Dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas dan segar, restoran ini menjamin kelezatan dan kualitas makanan yang dihidangkan.
“Konsep kami ialah resto keluarga sehingga bisa dinikmati berbagai kalangan, dengan sajian khas sambal. Mulai dari sambal bawang, hingga sambal tempong yang cukup sulit diperoleh di Jakarta,” kata pemilik dan Direktur Restoran Sambal Bini, Hendra Noviyanto
Selain menyajikan kuliner yang khas Indonesia dan tempat yang nyaman, Sambal Bini menawarkan harga yang terjangkau bagi seluruh kalangan masyarakat.
Menu di Restoran Sambal Bini meliputi berbagai jenis sambal yang khas, seperti sambal terasi, sambal bajak, sambal matah, sambal korek dan Sambal Tempong yg menjadi Jagoannya.
Restoran ini juga menyajikan menu utama yang cocok dengan berbagai jenis sambal yang disediakan, seperti ayam goreng sambal, bebek goreng sambal, lele goreng sambal maupun seafood sambal dan masih banyak lagi.
“Kami ingin memberikan pengalaman kuliner yang unik dan memuaskan bagi para pecinta makanan pedas di Indonesia,” imbuh Hendra.
Menurut Hendra, sambal biasanya hanya menjadi menu pelengkap.
“Namun di Sambal Bini, kami mengerahkan segala pengalaman dan expertise kami untuk membuat sambal dengan rasa dan kualitas paling baik di Indonesia,” ujarnya.
Sambal Bini didirikan oleh orang-orang yang sudah berpengalaman panjang di dunia gastronomi atau kuliner
“Sehingga standar dan kualitas kami jaga,” imbuh Hendra.
Selain itu, restoran ini juga menyediakan menu non-pedas untuk pelanggan yang tidak suka makanan pedas.
Restoran Sambal Bini buka mulai 18 Maret 2023 di Kemang. Untuk merayakan pembukaan, restoran ini menawarkan promo khusus dengan 300 pax makanan gratis bagi pengikuti Instagram Sambal Bini.
