JAKARTA, Cobisnis.com – Minuman kopi kekinian dengan tambahan susu sedang digemari masyarakat saat ini. Tak heran jika fenomena ini membuat tumbuh suburnya pengusaha dan barista yang membuka UMKM minuman kopi kekinian. Namun tak jarang mereka kesulitan memenuhi bahan baku susu berkualitas, dengan masa penyimpanan terbatas untuk memberikan racikan kopi yang nikmat.
Menjawab hal tersebut, Frisian Flag Indonesia hadirkan Omela Foaming Milk Professional sebagai inovasi terkini untuk memperkuat bisnis para pengusaha dan barista kopi kekinian. Keunggulan yang dihadirkan adalah kualitas foaming dan rasa, serta keunggulan produk dalam sisi logistik dan harga.
Menurut Andrew F. Saputro, Corporate Affairs Director PT Frisian Flag Indonesia, pihaknya memahami para pengusaha kopi dan barista yang dituntut memiliki mindset terus berinovasi agar mampu bersaing dalam menyajikan racikan kopi berkualitas dengan harga terbaik.
“Hadirnya Omela Foaming Milk Professional menjadi bukti terkini dari komitmen Frisian Flag Indonesia dalam memberikan nilai lebih kepada konsumen, termasuk mendukung pemberdayaan UMKM secara luas agar dapat terus berkembang dan maju, seiring dengan semangat perayaan 100 tahun FRISIAN FLAG di Indonesia yaitu #MelajuKuatBersama,” kata Andrew.
Dari sisi kualitas busa (foaming), Omela Foaming Milk Professional menghasilkan foam yang shiny, lembut, tebal dan stabil hingga 30 menit. Sementara dari segi rasa, tidak mengandung gula tambahan sehingga netral dan memberikan rasa akhir yang balance antara medium sweet dan medium creamy.
Adapun dari sisi efisiensi logistik, Omela Foaming Milk Professional dapat membantu memperkuat bisnis pengusaha karena memiliki jangka waktu penyimpanan lebih panjang. Yaitu sampai dengan 9 bulan penyimpanan di suhu ruangan dalam kondisi kemasan belum dibuka.
Omela Foaming Milk Professional hanya perlu didinginkan sebelum penggunaan sehingga tidak memerlukan penyimpanan di chiller, yang membuat pengusaha kopi bisa lebih berhemat operasional listrik.
Sebelum digunakan, Omela Foaming Milk for Professional disarankan untuk disimpan terlebih dahulu dalam kulkas dengan suhu 4 derajat celcius untuk bisa memberikan hasil foaming yang lebih maksimal. Efisiensi logistik ini dapat membantu aliran keuangan para pelaku UMKM lebih baik, terutama jika market demand berfluktuasi seperti saat pandemi.
