JAKARTA, Cobisnis.com – Kemunculan New World screwworm di Amerika Serikat kembali memicu kekhawatiran publik. Namun, otoritas kesehatan menegaskan parasit tersebut tidak mengancam keamanan pangan.
Lalat New World screwworm meletakkan telur pada luka hewan. Setelah itu, larvanya memakan jaringan hidup, terutama pada ternak seperti sapi. Meski begitu, pejabat kesehatan menegaskan parasit tersebut tidak membuat daging yang beredar di pasaran menjadi tidak aman dikonsumsi.
Namun, New World screwworm tetap menjadi ancaman bagi sektor peternakan. Karena itu, penyebarannya dapat memicu kerugian ekonomi yang besar.
Federal Reserve Dallas memperkirakan dampak ekonomi dapat mencapai miliaran dolar di wilayah barat daya Amerika Serikat. Selain itu, penyebaran parasit tersebut berpotensi mengurangi pasokan sapi. Kondisi itu dapat mendorong kenaikan harga daging sapi.
Kekhawatiran muncul ketika harga burger dan steak di Amerika Serikat sudah berada pada tingkat yang tinggi. Karena itu, gangguan terhadap industri peternakan dapat memperburuk tekanan harga.
Otoritas terkait terus memantau penyebaran New World screwworm. Sementara itu, langkah pengendalian dilakukan untuk melindungi ternak dan menjaga pasokan pangan.
