ISTAMBUL, Cobisnis.com – Istanbul semakin semarak dengan kehadiran satu lagi rumah makan cita rasa Indonesia bernama “Rasa Kita” yang telah dibuka secara resmi oleh Konsul Jenderal RI di Istanbul, Imam As’ari pada Sabtu (10/07/2021) di Kaghitane, satu kawasan melting point di Istanbul.
Kuliner khas Indonesia yang disajikan “Rasa Kita’ bervariasi serta memiliki keunikan tersendiri yang dapat diterima tidak hanya oleh masyarakat Indonesia namun oleh warga negara lainnya.
“Rumah Makan “Rasa Kita” tidak hanya berfungsi sebagai sarana penyedia kuliner, namun juga ikut andil dalam menggerakkan diplomasi gastro Indonesia di manca negara dan menyerap tenaga kerja dengan penguatan inovasi, stimulus dan solusi mitigasi di tengah masa pandemi,” ujar Konjen Imam As’ari.
Ibu Jenny, pemilik rumah makan “Rasa Kita” mengharapkan bahwa melalui “Rasa Kita” akan semakin banyak kemudahan bagi wisatawan baik warga setempat maupun warga negara Indonesia dalam menemukan kuliner selama kunjungannya di Istanbul.
Pembukaan Rumah Makan “Rasa Kita” juga dihadiri oleh Friends of Indonesia dan para pelajar Indonesia dengan kehangatan dan rasa saling percaya dalam persahabatannya.
Terbukti, gastrodiplomacy tidak hanya mampu mendatangkan manfaat bagi perekonomian sebuah negara tetapi juga dapat menciptakan asosiasi positif antara masakan yang disajikan dengan budaya yang diwakilinya dan pada akhirnya, mempererat persahabatan antarnegara.
